Xu Hướng 2/2024 # Saurus Coffee & Gallery – Quán Cafe Theo Concept Khủng Long Có 102 Tại Sài Gòn # Top 7 Xem Nhiều

Bạn đang xem bài viết Saurus Coffee & Gallery – Quán Cafe Theo Concept Khủng Long Có 102 Tại Sài Gòn được cập nhật mới nhất tháng 2 năm 2024 trên website Tdhj.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Bạn là một tín đồ yêu khủng long và muốn chiêm ngưỡng những mô hình kỳ công và tinh xảo. Bạn muốn đến một nơi có thể thả mình vào không gian khủng long, cùng “đồng bọn” chuyện trò chia sẻ đam mê. SAURUS Coffee & Gallery chính là một điểm đến lý tưởng  dành cho bạn.

Đôi nét về SAURUS Coffee & Gallery

SAURUS Coffee & Gallery là khu phức hợp cà phê, nhà hàng, nơi trưng bày mô hình khủng long đầu tiên tại Việt Nam. Một kỷ nguyên khủng long sẽ được sống lại tại SAURUS với hàng chục mô hình khủng long cao cấp bậc nhất thế giới từ Prime 1 Studio và Iron Studios, nhiều trong số đó là những mô hình phiên bản giới hạn, đảm bảo sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị, cực mãn nhãn.

Không gian “vũ trụ” khủng long SAURUS

Ngay khi đặt chân vào “vũ trụ” SAURUS Coffee & Gallery, bạn sẽ ngỡ ngàng, ngơ ngác với mô hình Brachiosaurus cao 6m. Dù chỉ đạt kích thước khoảng 1/5 so với thực tế, nhưng mô hình chú khủng long này sẽ khiến bất kỳ ai khi bước vào cửa cũng mắt chữ A mồm chữ O.

Hành trình phám phá thế giới khủng long ở SAURUS Coffee & Gallery gồm 3 chặng hành trình tương ứng với 3 tầng lầu của quán. Lầu 1 ngoài không gian thưởng thức cà phê thì quán cũng trang bị kệ sách về khủng long dành cho những bạn có hứng thú về loài động vật này. Còn khi đặt chân đến tầng 2, bạn sẽ tha hồ tham quan những mô hình khủng long lớn nhỏ mà quán sưu tầm được.

Gần đây, SAURUS Coffee & Gallery đã mở ra không gian tầng 3 với nhiều chỗ ngồi hơn để chuyến hành trình của các nhà thám hiểm thêm thêm trọn vẹn. Một điểm nhấn nổi bật mà các fan khủng long chớ bỏ qua khi đến với tầng 3 của Saurus đó chính là kệ tủ trưng bày mô hình siêu xịn để bạn thỏa sức khám phá.

Menu tiếp năng lượng cho những nhà thám hiểm

Menu của SAURUS Coffee & Gallery được bọc da nhìn như những quyển sổ cũ kỹ của những nhà khảo cổ học. Bên cạnh đó, tên các món nước cũng được đặt theo phong cách khá “khủng long” với mức giá giao động từ 40.000 – 80.000 VNĐ.

Bạn đang cần “nạp nhiên liệu” để chuẩn bị đương đầu với những thử thách mới thì một ly Smoothie có hương vị tươi mát của trái cây, thêm một chút ngọt ngào và béo béo của sữa đặc và sữa chua thì phải gọi là “dính” không chỗ chê, nếu không thì một tách cafe để bật mood cho tinh thần và bắt đầu một tranh hành trình mới.

Nhằm mang đến trải nghiệm trọn vẹn hơn cho thực khách, SAURUS Coffee & Gallery còn phục vụ những món ăn “chữa lành” chiếc bụng đói như: cơm chiên, burger, trứng cút chiên, … Những món ăn ở đây không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn được bày trí vô cùng độc đáo và đậm chất khủng long nữa đó.

Một số hoạt động ở SAURUS Coffee & Gallery

Bên cạnh việc thưởng thức những món nước thơm ngon và chiêm ngưỡng bộ sưu tập mô hình khủng long tinh xảo, SAURUS cũng thường xuyên kết hợp cùng các tổ chức khác để tạo ra những workshop thú vị cho những nhà thám hiểm nhỏ tuổi có cơ hội trải nghiệm hay kết nối những nhà thám hiểm “già dặn” có cùng chung sở thích.

Thông tin về SAURUS Coffee & Gallery

🏠 Địa chỉ: 258R Dương Quảng Hàm, Phường 5, Quận Gò Vấp

⏰Thời gian mở cửa: 07:00 – 22:00

📌 Fanpage: SAURUS Coffee & Gallery

Tổng kết

Không gian cà phê mới lạ, độc đáo cùng menu thức uống và món ăn đa dạng, sẵn sàng đưa bạn đắm chìm trong thế giới khủng long của riêng mình. Còn gì tuyệt vời hơn khi vừa nhâm nhi một tách cà phê, vừa trò chuyện và ngắm nhìn những siêu phẩm mô hình khủng long ngay tại SAURUS Coffee & Gallery?

Đăng bởi: Đạt Nguyễn Văn

Từ khoá: SAURUS Coffee & Gallery – Quán cafe theo concept khủng long có 102 tại Sài Gòn

Mê Linh Coffee Garden: Thưởng Thức Coffee Chồn, Ngắm View Đẹp Mê Hồn

Khám phá Mê Linh Coffee Garden

Địa chỉ Mê Linh Coffee

Mê Linh Coffee Garden nằm tại địa chỉ tổ 20, thôn 4, xã Tà Nùng, thành phố Đà Lạt. Từ trung tâm thành phố tới quán coffee này khoảng 25km. Quán nằm giữa núi rừng nên không khí vô cùng trong lành, mát mẻ, như đang ở chống nông thôn yên ả vậy.

Khung giờ mở cửa

Quán cafe Mê Linh Đà Lạt được mở cửa từ 7h sáng cho tới 18h30 chiều tất cả các ngày trong tuần. Do đó, du khách có thể tới đây thưởng thức cafe và ngắm cảnh bất cứ khi nào.

Mê Linh Coffee Garden và những dấu ấn đặc biệt Thiết kế Mê Linh Coffee garden

Điểm đầu tiên ghi dấu ấn với du khách gần xa bởi thiết kế độc đáo của quán. Với kiến trúc mở, đơn giản, không quá cầu kỳ, kiểu cách khác biệt với những quán xung quanh đã tạo nên một dấu ấn riêng cho Mê Linh coffee Đà Lạt. Nhiều người cho rằng, đây sẽ là một quán cafe ấm cúng, nhưng không, quán cafe này lại thiên về sự gần gũi với thiên nhiên gió lộng, mang đến cho người ta cảm giác thoải mái, không gò bó như đang ở trong lồng, dưới những ánh đèn rực rỡ xa hoa.

Từ những chi tiết nhỏ nhất, cho đến những chiếc ghế, chiếc bàn của quán cà phê Mê Linh Đà Lạt đều được làm từ gỗ, các cột được sơn màu xanh lá cây. Do đó, du khách đến đây thưởng thức cafe sẽ cảm thấy vô cùng gần gũi, thân quen.

Bàn gỗ ghế, cột gỗ màu xanh gần gũi với thiên nhiên

Đặc sản coffee chồn

Ngoài thiết kế ra thì không thể không kể đến món đặc sản coffee chồn ở đây. Cái tên vừa lạ vừa quen này được tạo nên từ việc những chú chồn nhai gặm hạt và tiêu hóa. Trong quá trình tiêu hóa, các enzym men tiêu hóa trong ruột chồn thấm vào lớp vỏ trấu và nhân coffee sau đó bẻ gãy các phân tử hương, vị trong cấu tạo hữu cơ của hạt coffee. Sau khi hạt coffee được chồn thải ra sẽ được thu gom và xử lý, đảm bảo an toàn. Tiếp đó đem rang và chế biến thành thành phẩm.

Coffee chồn sau khi đem rang, xay và pha có mùi hương vô cùng thơm ngon. Còn gì tuyệt vời hơn là được nhâm nhi một ly coffee chồn và ngắm nhìn khung cảnh rừng núi bao la bát ngát, tận hưởng những cơn gió lộng mát rượi giữa không gian thanh bình, yên tĩnh.

Toàn cảnh view thiên nhiên, đồng cà phê

Chưa dừng lại ở đó quán cafe này còn là một địa điểm check in, ngắm cảnh tuyệt vời. Với tầm nhìn 360 độ có một không hai, các bạn có thể thỏa sức dõi mắt để thu trọn vẻ đẹp rừng núi trập trùng của Đà Lạt. ở phía xa xa là thấp thoáng những mái nhà, những đám mây, khói bếp lượn lờ tạo nên một bức tranh thủy mặc làm say đắm lòng người. Đây là một khung cảnh bình yên hiếm có khó tìm hiện nay.

Rất nhiều bạn trẻ, những người yêu thiên nhiên hay những cặp đôi thích phượt đều tìm tới cafe Mê Linh Đà Lạt để check in và tận hưởng không gian xanh thoáng đãng, trong lành này khi có cơ hội đến Đà Lạt.

View 360 độ tại Mê Linh Coffee Garden

Quà lưu niệm bắt mắt

Khi đến với cà phê Mê Linh ở Đà Lạt các bạn cũng có thể mua cho mình hoặc bạn bè, người thân một vài món quà lưu niệm độc đáo và bắt mắt. Ngoài coffee chồn ra thì nơi đây còn trưng bày rất nhiều món quà lưu niệm là các sản phẩm thổ cẩm được làm thủ công bởi đôi bàn tay khéo léo của người dân đồng bào. Với những đường kim mũi chỉ khéo léo, hoạt tiết đặc trưng của người bản địa, các sản phẩm thổ cẩm mang theo văn hóa và vẻ đẹp riêng của đồng bào dân tộc. Giá của các món đồ này cũng không hề đắt đỏ.

Trải nghiệm các dịch vụ hấp dẫn, mới lạ

Ngoài ra, các bạn còn có thể tham quan xưởng sản xuất cà phê chồn và nhìn ngắm tận mắt cảnh những chú chồn đang vô tư gặm nhấm những hạt cà phê chín mọng tại trang trại cà phê chồn Đà Lạt ngay bên cạnh Mê Linh Coffee Garden. Nếu muốn các bạn cũng có thể tìm hiểu về cách thức pha chế cafe chồn Đà Lạt làm sao để cho ra được đúng chất, đúng hương, đúng vị của nó.

Các bạn cũng có thể mua cho mình những bình cà phê chồn Đà Lạt về để tự tay chế biến cho mình một ly cà phê thơm ngất ngây vào mỗi buổi sáng.

Đây sẽ là những trải nghiệm tuyệt vời, hấp dẫn và sống động mà không phải ở đâu bạn cũng có cơ hội để tự mình trải nghiệm

Một số hình ảnh trải nghiệm Mê Linh Coffee Garden

Thưởng thức cà phê và ngắm cảnh tại Mê Linh Coffee Garden

Mê Linh Coffee hút hồn du khách

Đăng bởi: Đậu Thái Bảo

Từ khoá: Mê Linh Coffee Garden: thưởng thức coffee chồn, ngắm view đẹp mê hồn

Coffee Tour Loanh Quanh Tokyo

1. cafe WALL

Ảnh: tsunagujapan

“cafe WALL” là quán cà phê với không gian ấm cúng, có cây trồng trong nhà. Ánh sáng trong quán sẽ tạo cho bạn cảm giác rất gần gũi và thư thái. Mỗi bàn đều đốt nến vào buổi tối, tạo bầu không khí lãng mạn trong quán. Đây sẽ là quán cà phê tuyệt vời nếu bạn muốn tìm địa điểm để có thể thư giãn bên cạnh những người đặc biệt với mình.

Ảnh: tsunagujapan

Vào khoảng thời gian này trong năm, món Gluttonous 3-Snack thường được khách lựa chọn. Mỗi đĩa sẽ có một bông hoa anh đào, dâu tây, quả anh đào, mousse sô cô la trắng và một chiếc bánh nướng; tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên hương vị tuyệt vời. Đây là món mà những người thích đồ ngọt đều nên thử.

Giờ mở cửa:

[Thứ Hai – thứ Năm] 11:30 – 23:00

[Thứ Sáu, thứ Bảy] 11:30 – 23:30

[Chủ nhật] 11:30 – 22:30

Địa chỉ: Tòa nhà Gold, 3-9-5, Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo

2. Cafe 1894

Ảnh: tsunagujapan

Cafe 1894 là một quán bar cà phê với kiểu kiến trúc cổ điển thường được thiết kế cho ngân hàng. Quán nằm trong tòa nhà Mitsubishi Ichigokan, được xây dựng từ năm 1894. Với vị trí gần cửa ra Marunouchi của ga Tokyo, quán rất yên tĩnh và phù hợp với những cuộc họp công việc. Quán nằm ngay cạnh bảo tàng Mitsubishi Ichigokan, nên bạn có thể dễ dàng ghé vào thưởng thức những tách cà phê thư giãn sau khi tham quan bảo tàng.

Ảnh: tsunagujapan

Hầu hết thực đơn ở đây đều rất tinh tế và đẹp mắt. Thực đơn trưa tiêu biểu của quán là món Garden Plate Lunch (kèm theo trà thảo dược) như trong ảnh. Trà thảo dược được phục vụ trong những chiếc cốc và đĩa đặc biệt mà bạn thường thấy trong những bữa trà chiều sang trọng. Sự tinh tế của quán được toát ra từ những món ăn và vật dụng được sử dụng để phục vụ khách hàng.

Giờ mở cửa:

[Thứ Hai – Chủ nhật] 11:00 – 23:00

Địa chỉ: Bảo tàng Mitsubishi Ichigokan, 2-6-2, Marunouchi, Chiyoda-ku, Tokyo

3. About Life Coffee Brewers

”Nơi bạn có thể thưởng thức những ly cà phê ngon nhất thành phố” . Ảnh: luhanhvietnam

About Life Coffee Brewers là một ví dụ điển hình của tương lai cafe ở Tokyo, Nhật Bản – “nơi bạn có thểuống một ly cafe ngon nhất thành phố”. About Life Coffee Brewers không chỉ là đơn giản là một quán coffee, nơi đây đã hình thành nên cộng đồng tuyệt vời, thường xuyên tổ chức những buổi giao lưu với sự góp mặt của các nhà pha chế quốc tế đến giới thiệu, chia sẻ kiến thức của họ về cafe và công cụ pha chế.

Ảnh: luhanhvietnam

About Life Coffee Brewers nằm ở góc của hai con phố, bạn có thể gọi một ly cafe, chọn chỗ ngồi cạnh cửa sổ và thưởng thức nó trong khi đang ngắm nhìn dòng người qua lại. Điểm đặc biệt của quán chính là chất lượng cafe tuyệt vời, với sự chọn lựa từng hạt một thật cẩn thận, chi tiết đảm bảo hương vị của ly cafe.

Giờ mở cửa:

[Thứ Hai – Chủ Nhật] 8:30 – 20:30

Địa chỉ: 1-19-8 Dogenzaka, Shibuya-ku, Tokyo

4. Iron Coffee

”Iron Coffee luôn mang tới một điều gì đó tuyệt hơn một ly cà phê hoàn hảo” . Ảnh: luhanhvietnam

“Không có một loại cafe đặc sản nào ở đây. Đó là lý do tôi chọn nơi này. Có một sự kết nối vô cùng mạnh mẽ của cộng đồng địa phương, và con người ở đây rất thân thiện. Tôi muốn mang một điều gì đó tuyệt vời hơn một ly cafe chất lượng” , chủ sở hữu Iron Coffee, Yuki Isono chia sẻ.

”Đem đến những giá trị tinh thần thông qua một ly cafe thơm ngon” . Ảnh: goodcoffee

Iron Coffee nằm ở tầng một của một cửa hàng kimono. Tông màu chủ đạo của quán là đen trắng, thiết kế tối giản, đem đến không gian thoáng mát, cởi mở. “Sắt như một biểu tượng của sức mạnh. Bạn sẽ cảm nhận được “tuổi tác” và sự rỉ sét theo thời gian của nó. Đó là thứ tôi muốn các bạn cảm nhận được” , anh Yuki Isono nói. Họ vừa uống, vừa đi bộ và trò chuyện. Đó là điều mà Isono thích nhất, đem đến những giá trị tinh thần quý giá thông qua một ly cafe thơm ngon.

Giờ mở cửa:

[Thứ Hai – Chủ Nhật] 8:30 – 20:00

Địa chỉ:  1-18-9 Gotokuji, Setagaya-ku, Tokyo

5. Roastery by Nozy Coffee

Ảnh: favy

Nếu bạn tìm kiếm cụm từ “best coffee/cafe shop in Tokyo” trên Google thì có lẽ Roastery By Nozy Coffee sẽ hiện lên đầu kết quả tìm kiếm. Một quán cafe nổi tiếng ở Cat Street thuộc khu Harajuku. Các quán cafe hiện đại, mang phong cách trẻ trung thu hút giới trẻ Nhật Bản và phát triển mạnh mẽ trở thành trào lưu. Đây là một quán cafe có không gian ấm cúng và lối thiết kế thiên về tối giản. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức hai loại hạt cafe đến từ 2 nơi khác nhau vào mỗi ngày. Quán tập trung vào chất lượng hạt cafe với mong muốn đem lại trải nghiệm tốt cho khách hàng.

Ngoài cafe và bánh, quán còn phục vụ các loại kem. Ảnh IG: @12_sumiregram_26 ; @knurfey

Có lợi thế nằm ở trung tâm phố Cat Street khu Harajuku. Roastery By Nozy Coffee thu hút hàng trăm khách mỗi ngày. Mặc dù khá đông đúc nhưng quán vẫn giữ được không khí yên bình với nền nhạc nhẹ. Khi thưởng thức cafe tại quán, các bạn sẽ có cơ hội chứng kiến các bạn pha chế viên thực hành và luyện tập cách pha cafe. Đa số nhân viên là nam và nói tiếng Anh khá ổn nên việc hỗ trợ cho chúng ta sẽ rất dễ dàng. Thực đơn khá đơn giản, các bạn có thể thử Cafe Latte (580 Yen), Espresso (480 Yen) hay Americano (530 Yen). Các loại bánh ngọt khác cũng có giá tương đối mềm phù hợp cho tất cả mọi người.

Giờ mở cửa:

[Thứ Hai – Chủ Nhật] 10:00 – 22:00

Địa chỉ:  5-17-13 Jingumae, Jingumae, Shibuya 150-0001, Tokyo Prefecture

6. Lattest Omotesando Espresso Bar

Ảnh: IG: @yuu_mee__ ; @feels_mk

Ảnh:  IG: @s__wise ; @yoshimi__gram

Quán đặc biệt chỉ thuê nhân viên nữ nên các bạn sẽ được phục vụ bởi các chị pha chế viên lành nghề và thân thiện. Thức uống được gọi nhiều nhất là Latte – được chế biến bằng cách cho 1 phần espresso nóng lên trên sữa, chúng ta sẽ cảm nhận được vị béo từ sữa và đắng từ cà phê cùng lúc. Món này được phục vụ với 4 hương vị khác nhau caramel, hazelnut, vanilla và baileys. Bạn có thể tùy ý chọn hương vị yêu thích để thưởng thức.

Giờ mở cửa:

[Thứ Hai – Chủ Nhật] 10:00 – 19:00

Địa chỉ:  3-5-2 Jingumae, Shibuya 150-0001, Tokyo Prefecture

7. Toranomon Koffee

Ảnh:  IG: @rheza_hartono ; @dotori.co

Nếu bạn đang tìm kiếm một quán cafe có phong cách tối giản với đường nét thiết kế sang trọng thì Toranomon Koffee chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Nằm trên tầng 2 của tòa nhà Toranomon Hills Mori, khi bước đến đây bạn sẽ được tận hưởng không gian mở và các loại thức uống được làm từ cafe nguyên chất vô cùng đa dạng. Được biết, nhân viên pha chế sẽ phục vụ cafe theo yêu cầu của khách hàng nên bạn có thể tùy ý yêu cầu họ pha chế sao cho phù hợp với khẩu vị của mình là được.

Ảnh: IG: @namki.hong ; @grubshots

Ngoài thức uống cafe là món đặc trưng thì Toranomon Koffee cũng phục vụ các loại bánh ngọt, tráng miệng hấp dẫn. French Toast là món tráng miệng được khuyến khích bởi nhiều khách hàng, hay bạn có thể gọi một phần Avocado Toast cùng một ly Americano rồi nhâm nhi tận hưởng không gian yên tĩnh và thanh lịch tại Toranomon Koffee. Quán cafe nổi tiếng không chỉ với dân địa phương mà còn luôn nằm trong list những quán cafe ở Tokyo của các tín đồ cafe.

Giờ mở cửa:

[Thứ Hai – Chủ Nhật] 7:00 – 19:00

Địa chỉ:  1 Chome-1-23 Toranomon, Minato, Tokyo

Japankuru Vietnam

Đăng bởi: Nguyễn Khánh Duy

Từ khoá: Coffee tour loanh quanh Tokyo

Đen Đá Coffee & Dessert Đà Nẵng

Hum nay lại là một bài về Đà Nẵng Cafe đây mọi người ơiii! Ở Đà Nẵng mà muốn đổi gió thì phải đi cafe. Nên hôm ni, tui sẽ dẫn mọi người đến với quán cafe guột của tui mỗi khi mà tui có dịp đến Đà Nẵng – Đen Đá Coffee & Dessert. Tin tui đi, đến uống ở đây bạn sẽ có dịp tậu cho mình vô vàn tấm seo phì đẹp mà không cần filter.

Đánh giá quán Đen Đá Coffee & Dessert Không gian quán

Quán được decor theo style hoài cổ cùng lối trang trí tối giản, có không gian rộng rãi với 3 tầng riêng biệt. Đặc biệt lầu 2 có thể nói là thiên đường dí một đứa thích “đọc sách trong lúc thưởng trà” như tui. Thiệt á, lầu 2 của quán như một thư viện thu nhỏ vậy á. Sách ngập tràn luôn (๑♡⌓♡๑)

Cách phục vụ

Dù mang trong mình phong cách retro Sài Gòn với Café Gia Lai Đen/ Sữa Đá, Cộng Hòa Đen Đá… nhưng quán cũng biết cách làm mới mình khi menu quán quán có nhiều món đồ uống bắt trend: tà tữa trân châu, các loại trà, homemade yogurt, espresso…

Dịch vụ giao hàng

Với độ nổi kiểu này thì chắc chắn Đen Đa có thông tin trên các food apps rồi á. Mí bợn ở Đà Nẵng cứ việc alo đặt món thui.

Đánh giá các món  Trình bày

Khâu decor quán chau truốt dữ lắm, lấy ví dụ món pudding 3 vị nhá. Chòi oi, bưng cái “chén” pudding ra tui choáng lun ấy. Nào bánh Flan, dâu tươi, thạch dâu hỗn hợp, sương sáo mật ong, xoài tươi, thạch xoài, trân châu đường đen và sốt cốt dừa. Nhìn sơ qua nguyên liệu thì thấy lung tung, nhưng khi mix lại thì ngon oigioioi luôn.

 Hương vị

Tuy rất muốn thử hết các món có trong menu của quán, nhưng vì budget không cho phép nên tui nhắm mắt order đại lun và cái kết không làm tui thất vọng xíu nào. Tui order quán món Mango Tango. Nghe chữ Tango là muốn múa lun hà. Món này theo tui thấy nhấn mạnh ở vị chua chua của xoài và thơm thơm của chanh dây. Ngoài món “khai vị” đó ra tui cực thích Espresso của quán, vị rất đậm và thơm.

Nguyên liệu và chế biến

Chất lượng đồ uống lẫn món ăn luôn được Đen Đá đặt lên hàng đầu, nên quán luôn nhập những nguyên liệu được chọn lọc kỹ càng, nhập từ những nguồn cung đạt chuẩn quốc tế để có thể cho ra lò những chiếc bánh tươi mới mỗi ngày.

Ưu và nhược điểm của quán Ưu điểm

Chăm chút rất kỹ từ khâu decor đến khâu bánh nước 

Từ quán bạn còn có thể đi tham quan một vòng thành phố Đà Nẵng nữa á.

Quán có không gian gửi xe nữa nha mọi người.

Nhược điểm

Giá có hơi không được sinh viên cho lắm.

Đánh giá

Có thể giá cả tại Đen Đá hơi cao so với nhiều bạn, nhưng với tui cái giá để “mua một phút bình yên” như vậy là quá Oke. Còn gì tuyệt hơn việc sáng sớm cầm trên tay tách cà phê thơm lừng, ngồi cạnh cửa sổ đọc cuốn sách mình thích nhất, thi thoảng lại đưa mắt ra ngắm nhìn đường phố phải hông nà? Bật mí nhỏ cho cả nhà biết nà, hiện tại ngay tại Sì Gòn mình đã có chi nhánh của Đen Đá ròi á. Còn chờ gì mà không rủ chị em cuối tuần này cùng chill tại Đen đá – Coffee & Dessert nhỉ?

Thông tin quán

Địa chỉ: 6 Trần Quốc Toản, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng.

Giờ mở cửa: 7h – 22h

Giá cả: Từ 25.000VNĐ – 60.000VNĐ

Đăng bởi: Thông Trần

Từ khoá: Đen Đá Coffee & Dessert Đà Nẵng

Coffee Sài Gòn Qua Ảnh Instagram Của Coffeeholic

Instagram quả nhiên là một thế giới huyền bí với những góc ảnh đẹp kỳ lạ mà khó có thể đoán định được nơi nào. Vậy nên, nếu là một Instagram-er đừng bao giờ bỏ qua những tài khoản như @nhaccuacoffeeholic để không bỏ lỡ những góc quán cafe cá tính và đẹp như mơ giữa lòng Sài Gòn. Nhà của coffeeholic là nơi hội tụ các bạn trẻ ghiền cafe và say mê những góc quán đẹp cùng nhau chia sẻ và tổng hợp lại những quán cafe độc đáo ở Việt Nam, trong đó nhiều nhất là ở Sài Gòn. Cùng xem các bạn ấy chia sẻ những quán xinh yêu nào để khám phá ngay nhé!

Sài Gòn có nhiều kiểu quán cafe, mỗi quán mang một phong cách riêng thể hiện cá tính của mỗi người. Có quán mang phong vị cổ xưa với cách bài trí và bàn ghế cổ điển như Bernard cafe, La Rotonde cafe, có quán đậm nét phương tây thanh nhã và sang trọng như The coffee house, một số quán khác lại nhiều sắc màu kiểu năng động, tươi vui như Beverly cafe, Boong cafe, The Loop cafe, hay “nhà có nhiều cửa sổ” Kujuz trong 3A station. Thảng hoặc lại có không gian riêng cực lãng mạn cho những người yêu âm nhạc ở Cúcuta cafe và những người mê thời trang độc đáo ở L””””””””Usine,…bạn có thể tha hồ lựa chọn phù hợp với sở thích cá nhân.

The Coffee House Ngã Tư Lê Duẩn – Đinh Tiên Hoàng – Ảnh: nhacuacoffeeholic

Vì yêu những góc quán đáng yêu như thế, Mytour đã đánh dấu lại cho mình được rất nhiều tài khoản Insta “đáng giá”, đặc biệt là những tài khoản có thể tiết lộ cho Mytour thật nhiều địa điểm đẹp để chia sẻ cho các bạn cùng khám phá. Trong đó thì không thể không kể đến những anh chàng, cô nàng “ghiền cà phê, mê quán đẹp” hàng ngày khám phá từng góc phố mà tìm ra biết bao quán cafe xinh đẹp nằm ẩn mình trong thành phố.

Bernard cafe – 6/1 Cao Thắng, Quận 3 – Ảnh: nhaccuacoffeeholic

Beverly, 5F Trần Nhật Duật, Quận 1 – Ảnh: nhaccuacoffeeholic

Boong cafe – 525/33 bis Tô Hiến Thành, P14, Q.10 – Ảnh: nhaccuacoffeeholic

Cúcuta coffe – 2D Nguyễn Thành Ý, Đa Kao, Quận 1 – Ảnh: nhaccuacoffeeholic

Cũng như gần đây Mytour có chia sẻ về @ourhanoi, nơi tổng hợp tất tần tật những góc ảnh đẹp của Hà Nội thơ mộng trên Instagram thì nay chúng tớ lại tiếp tục chia sẻ cho các bạn @nhacuacoffeeholic với  rất nhiều không gian cafe độc đáo trên khắp đất nước Việt Nam được tổng hợp trên Instagram luôn nhé! Điểm ấn tượng nhất là các bạn ấy đã “soi” ra nhiều bức ảnh Instagram cực kỳ hấp dẫn ở nhiều quán cafe ở Sài Gòn mà không phải ai cũng biết. Những góc quán trở nên cá tính và độc đáo hơn với filter màu đa dạng của ứng dụng chỉnh ảnh nổi tiếng vscocam hoặc filter trực tiếp trên instagram, trông ảo diệu vô cùng.

Home cafe, 77-79 Bàu Cát, Tân Bình – Ảnh: nhaccuacoffeeholic

Juice box  69, Trương Định, Quận 3 – Ảnh: nhaccuacoffeeholic

Kokois 24 Thảo Điền, Quận 2 – Ảnh: nhaccuacoffeeholic

La Rotonde 77B, Hàm Nghi, Quận 1 – Ảnh: nhaccuacoffeeholic

Dù ở Sài Gòn đã lâu, nhưng đôi khi chúng ta cũng rất băn khoăn trong việc tìm cho mình một góc quán quen đắm mình vào thế giới riêng nơi đó. Một số người cần quán cafe yên tĩnh để làm việc, để lắng mình giữa cuộc sống xô bồ của Sài thành. Một số khác lại thích những quán đông người, nhộn nhịp để hẹn hò bạn bè, nói cười vui vẻ. Và cũng có nhiều bạn trẻ lại mê cafe, mê những món bánh kiểu tây như Tiramisu, cookies,…đẹp mắt và ngon miệng. Không khó để tìm ra nếu như bạn biết “săn” tài khoản instagram của Coffeeholic – những anh chàng, cô nàng cực kỳ nghiện cafe.

Mellow creperie – 51 A Huỳnh Khương Ninh, Đa Kao, Quận 1 – Ảnh: nhaccuacoffeeholic

L””””””””Usine – 70 Lê Lợi, Bến Thành, Quận 1 – Ảnh: nhaccuacoffeeholic

Nest by AIA,  Lầu 2 bitexco, 2 Hải Triều Quận 1 – Ảnh: nhaccuacoffeeholic

Oromia Coffe – 193/D3 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Quận 3 – Ảnh: nhaccuacoffeeholic

Có người từng nói “Cà phê không phải là thú thanh thản như trà, càng không mạnh mẽ bạo liệt như rượu. Người thưởng thức nhẹ nhàng cho rằng cà phê là gạch nối giữa niềm vui và nỗi buồn.” Có lẽ vì thế mà nhiều người tìm đến cafe như một điều gì đó có thể nói ra phần cảm xúc giấu kín bên trong mình, phần cảm xúc chông chênh giữa buồn và vui, một tách cafe cũng là biết bao tâm sự.

Oz Coffe House, hẻm 207 Lê Văn Sỹ, quận 3 – Ảnh: nhaccuacoffeeholic

She Cafe – Lầu 1, hẻm 158D Pasteur, Quận 1 – Ảnh: nhaccuacoffeeholic

Slow & Chill coffe – Lầu 2, 90 Nguyễn Huệ, Quận 1 – Ảnh: nhaccuacoffeeholic

The Loop – 42 Thảo Điền, Quận 2 – Ảnh: nhaccuacoffeeholic

SUN Studio & Coffee – 830 Sư Vạn Hạnh nối dài, P12, Quận 10 – Ảnh: nhaccuacoffeeholic

Việc sử dụng Instagram để chia sẻ hình ảnh và địa chỉ về những quán cafe đẹp mà bạn biết sẽ rất hữu ích cho người khác và giúp bạn tăng follow trên insta nữa. Thế nên đừng quên chụp lại một góc quán yêu thích mà mình có lên insta để chia sẻ ngay bạn nhé!

“Nhà có nhiều cửa sổ” ở cafe Kujuz – 3A Station – Ảnh: emlahuyenvit

Góc quán nhỏ xinh của Pacey cupcake – Ảnh: emlahuyenvit

Quán cafe và bánh cupcake nằm trong chiếc xe nhỏ ở khu 3A Station – Ảnh: emlahuyenvit

Những quán cà phê độc đáo ở Sài Gòn

Mytour từng đọc được một câu nói và muốn chia sẻ cho các bạn về cafe, rằng “Cuộc sống là cà phê, và công việc, tiền bạc, vị trí xã hội là những chiếc tách. Chúng chỉ là những dụng cụ để nắm giữ và chứa đựng cuộc sống, và không làm thay đổi chất lượng của cuộc sống. Đôi khi, chỉ bởi vì chúng ta không thưởng thức được vị cà phê mà chúng ta được ban tặng. Vì thế, đừng để những chiếc tách làm chủ bạn… thay vì thế hãy thưởng thức cà phê.” Vậy còn chần chừ gì mà không tìm một quán cafe ở trên để thưởng thức cà phê ngay đi thôi!

Đăng bởi: Hân Nguyễn Ngọc Bảo

Từ khoá: Coffee Sài Gòn qua ảnh Instagram của Coffeeholic

2023] 3 Ways To Reduce Bitterness In Coffee

1Put a dash of salt in the coffee. Adding a dash of salt to your coffee can help to suppress the bitterness in the coffee and enhance the coffee’s flavor. This is because sodium chloride, or table salt, makes the sodium in coffee more distinct, resulting in coffee that tastes less bitter. You can add a dash of salt to freshly brewed coffee to cut down on the bitterness.[1] X Research source

You can use common table salt for this method.

Keep in mind that adding a small amount of salt to your coffee will not make it taste more salty or ruin the underlying flavors in the coffee.

2Add cream or milk to the coffee. Another easy option is to add cream or milk to your coffee to cut down on the bitterness. This may be a good option if you tend to drink your coffee with cream or milk and want to have a more neutral taste. The fat content in cream and milk can counteract the bitterness in the coffee.[2] X Research source

If you tend to drink your coffee black, but want to try this method, you can try adding a spoonful of cream or milk and taste the coffee to see if it is to your liking. You may then add more cream or milk if the coffee is still too bitter.

Advertisement

3Put sugar in the coffee. If you don’t mind counteracting bitterness with sweetness, adding sugar to your coffee may be the way to go. Put a teaspoon of sugar in your coffee to cut down on the bitterness and give your coffee a sweeter taste.[3] X Research source

You can use white sugar or brown sugar for this method. Cane sugar tends to have less additives so it may be the better option.

Adjusting the Brewing of the Coffee

1Go for drip coffee. Drip coffee or pour over coffee tends to have less bitterness than other brewing options like french press or espresso brewing. If you are trying to avoid bitter coffee, you may go for drip coffee at home or when you are getting coffee at a coffee shop. Avoid espresso brewing, such as an espresso shot or an Americano style coffee, as these tend to be the most bitter.[4] X Research source

If you brew your own coffee at home, the bitterness of the coffee will depend on the type of bean you use, the roasting method used on the beans, and the amount of beans you use. You may need to play around with your drip coffee method to find a brew that is not too bitter.

2Adjust the grind size of the coffee. If you prepare your own coffee at home, you should grind your own beans for the freshest coffee possible. When you do this, make sure you are not grounding the coffee too finely. Brewing methods like french press and drip brewing will require different grind sizes. Often, french press tastes less bitter if the grinds are coarse and not too fine. Drip coffee tends to taste less bitter if the grinds are medium fine rather than very fine.[5] X Research source

You may need to experiment with the grind size for your coffee depending on what type of brewing method you use. Finding the right grind size may improve the overall taste of your coffee, including the level of bitterness in the coffee.

3Check that the water you use is not too hot. Another reason why your home brewed coffee may be bitter tasting is because you are using water that is too hot to brew the coffee. Using water that is too hot to brew the coffee can lead to more bitterness in your cup. You should aim for water temperatures between 195 degrees Fahrenheit (91 degrees Celsius) and 205 degrees Fahrenheit (96 degrees Celsius). Do not let the water boil to beyond 210 degrees Fahrenheit (98 degrees Celsius).[6] X Research source

It may also be good to get into the habit of letting the water sit for a few minutes in the kettle so it can reduce in temperature before you pour it over your coffee grounds.

Stirring the coffee grinds rapidly with a spoon once you have poured the water over them can also improve the flavor of the coffee.

4Keep your brewing equipment clean. Make sure you rinse out all your brewing equipment every time you brew coffee. Residue grounds can end up getting into your next cup, affecting the flavor and perhaps making it too bitter. Use hot water to rinse out the drip coffee equipment as well as the french press equipment so it is clean for the next time you brew coffee at home.[7] X Research source

You should also let your brewing equipment air dry so it is clean and ready for use the following day.

5Store leftover coffee in a thermos. If you use the french press brewing method, you should always pour out any leftover coffee in the french press into a thermos to keep it warm. Leaving the coffee in the press will make the coffee more bitter as it will sit longer with the grinds. When you go to pour the leftover coffee in your cup, you may end up with a very bitter cup of coffee.[8] X Research source

You may also try to avoid having leftover coffee by measuring out the water by cup when you brew the coffee. For example, if you are planning to have two cups of coffee, one for you and a friend, you may measure out enough water for two cups exactly so you do not have to worry about leftover coffee sitting in the press.

Choosing a Less Bitter Coffee Variety

1Go for medium roast coffee. Medium roast coffee tends to have a less bitter flavor than dark roast coffees. This is because medium roast coffees are often roasted for less time and at a lower temperature than dark roast coffees. As a result, medium roast coffee varieties tend to have a higher acid content and a more potent aroma than dark roast coffees, as well as less bitterness.[9] X Research source

Look for medium roast coffee at your local coffee shop. Or buy medium roast coffee beans and brew your own coffee at home to your liking.

2Try decaffeinated coffee. The decaffeination process of coffee has also been shown to reduce bitterness. You can try having decaf coffee beans to see if they taste less bitter. Go for decaf coffee at your local coffee shop or purchase decaf coffee beans and prepare them at home.[10] X Research source

3Avoid instant coffee. Though you may be tempted to save some time and energy by going for instant coffee, keep in mind it can often taste too bland or too bitter. Instant coffee only requires hot water and a few stirs to create a cup of coffee, but it can contain additives, preservatives, and low quality coffee beans. If possible, substitute instant coffee for the real thing. Go for brewed coffee that is not too bitter and enjoy the real taste of coffee in your cup.[11] X Research source

Community Q&A

QuestionMy new Hamilton Beach Brew Station has a very strong smell, like kerosene or diesel, and the coffee has a very strong aftertaste. We’ve run vinegar and several pots of clear water through the cycle. What now?Community AnswerYou should probably get a refund from wherever you bought that. With a smell like that, I would assume the coffee is not safe to drink.

QuestionI bought arabica coffee in the pods. It is so bitter. Is it the brand of coffee that I used?Community AnswerAdd cream or milk to reduce bitterness, sugar as well. Some coffees are extra bitter, some aren’t. It can also be caused by a buildup of minerals in a coffee machine. If you haven’t descaled your machine in awhile, you may want to try that.

“I feel like I just took a class, Coffee 101! I always just randomly bought any coffee. It was always hit or miss, and I blamed it on the coffee brand. Now I can experiment with the different taste to find my perfect cup of coffee!”…” more

Cập nhật thông tin chi tiết về Saurus Coffee & Gallery – Quán Cafe Theo Concept Khủng Long Có 102 Tại Sài Gòn trên website Tdhj.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!